Fumilac 10

Descrição

Cod.: 1214
Natamicina Líquida 10% – Antifúngico Natural para Queijos e Alimentos

O Fumilac 10, com distribuição exclusiva pela MkPharma, é um conservante antifúngico natural à base de natamicina, formulado para proteção eficiente de queijos e alimentos contra fungos e leveduras.

Apresentado em forma líquida com alta concentração de ativo (10%), o produto possui partículas micronizadas, garantindo maior cobertura e eficiência mesmo em baixas dosagens. Sua formulação inclui agentes suspensores que evitam a precipitação do ativo e formadores de filme não oclusivo, promovendo a fixação uniforme sobre a superfície do alimento.

A natamicina atua ligando-se ao ergosterol da membrana celular dos fungos, comprometendo sua estrutura e levando à eliminação dos microrganismos.

Indicado para uso em salmouras ou soluções aquosas, conforme legislação vigente, sendo compatível com diferentes processos produtivos.

Principais Diferenciais

• * Alta concentração de natamicina (10%)
• * Partículas micronizadas para maior cobertura
• * Formação de filme protetor não oclusivo
• * Estabilidade da suspensão (não precipita)
• * Alta performance com menor dosagem
• * Excelente custo-benefício
• * Certificações: KOSHER, HALAL, HACCP

Aplicações

• * Proteção antifúngica de queijos
• * Uso em salmouras
• * Tratamento de superfícies alimentícias
• * Controle de fungos e leveduras em alimentos

Especificações Técnicas

• * Composição: Dispersão de natamicina em base líquida
• * Cor: Bege levemente amarelado
• * Embalagem: 5L e 10L
• * Fechamento: Tampa rosca com lacre